雞精調味品物料概述

雞精是以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合調味料。

雞精的鮮味主要來自谷氨-酸鈉，雞精進入胃腸后，所含的谷氨-酸鈉能很快分解出谷氨-酸。谷氨-酸是一種氨基酸，參加人體內的代謝活動，具有改善大腦功能和穩(wěn)定人情緒的作用，有利于智力發(fā)育。因此，雞精在全球范圍內廣泛使用。

SHR系列立式高速混合機是寶康干燥集國內外上等技術研制的高效混合機，解決了粉體料難以混合的問題，具有其它混合設備難以達到的混合效果。

雞精調味品高速混合機的特點

1.高速旋轉:采用高速旋轉的混合桶和刀片，能夠快速地將物料進行充分混合，大大縮短了混合時間，提高了生產效率。

2.均勻混合:混合桶內的刀片具有優(yōu)良的設計，可以使各種物料在混合過程中得到充分的剪切和摩擦，從而實現均勻混合。

3.自動控制和安全保護:具有自動控制系統(tǒng)，可以實現混合過程的自動控制和監(jiān)控。同時，該設備還具有多種安全保護裝置，如超溫、超載、斷電等保護裝置，確保了設備的安全可靠運行。

雞精調味品高速混合機的工作原理

立式高速混合機由電動機通過膠帶輪、減速箱直接帶動主軸進行旋轉，安裝在主軸上具有特殊形狀的旋轉葉片隨之轉動，在離心力的作用下，物料沿固定混合槽的錐形壁上升，處于返轉運動狀態(tài)，形成一種旋流運動，對于不同密度的物料易于在短時間內混合均勻，混合效率比一般混合機高一倍以上。參與混合的各種原料及結合劑，由上部入料口投入，混合后的物料由混合槽的側面卸料口排出。為適應某些物料的混合要求，該設備設有保溫套，可以對物料進行冷卻、加熱和保溫。

雞精調味品高速混合機的應用范圍

產品廣泛應用于精細化工品、飼料、電子、食品、硬材料、陶瓷材料 、生物、醫(yī)藥 、非金屬礦業(yè)、建材、涂料業(yè)、染料、化肥和金屬粉末有更好的混合。對剪切敏感的結晶體粉末，批量產品混合,將液體混合進固體。

雞精調味品高速混合機的技術參考